7月2日(木)ブラジル料理を食べました😄
先日、サッカーワールドカップの決勝トーナメントにて、日本vsブラジル戦がありましたね🔥⚽
岡山県津山市出身の佐野海舟選手の先制ゴールは、アツい展開でした👏
結果は負けてしまいましたが、多くの感動をありがとう!!!
ということで・・・
給食でも、ブラジル料理でワールドカップを盛り上げていきました。
今日の献立
⚽バターライス
⚽フェイジョアーダ
⚽ダップーリ
⚽オレンジジュース
”フェイジョアーダ”は、「ブラジルの国民食」といわれるほど、ブラジル人には欠かせない料理です。本場は、干した牛肉や豚の様々な部位を長時間塩味で煮込んだ料理で、黒豆を使用するため真っ黒な見た目をしていますが、給食では、ミックスビーンズ、ウインナーを使い、デミグラスソース、ケチャップなどで食べやすくアレンジしました🎵
”フェジョアーダ”は、”バターライス”の横に盛り付け、ごはんと一緒に食べるのがブラジル流!
こどもたちも、ごはんにかけながら食べていました🥄
「一緒にたべるともっとおいしいね!」
「おいしい~~~💕」のポーズも出ちゃいました😋
サラダに入っている小さな”クスクス”を見て、「ちっちゃい!!」と興味津々のこどもたちでした👀
給食では、”オレンジジュース”でしたが、
”フェジョアーダ”の横に”オレンジ”を添えることは、ブラジルでは定番の組み合わせです🍊
お口直しの役割があるそうですよ。
今日のおやつ
⚽アップルルイボスティー
⚽白玉ポンデケージョ
”ポンデケージョ”とは、ブラジル生まれのチーズのパンです⭐
「チーズの味がするね!」「もちもちするね!」と教えてくれました😆
今日は、ブラジル料理だらけの献立でした🎵
どんな味だったのか、お家でもお話してみてくださいね⚽
ありがとう日本🗾🏴





